lundi 29 septembre 2008

De Zavelstein à Wallgau







Lundi 22 septembre 08

Après un copieux frühstück (petit déjeuner), nous sommes allés jusqu’au magnifique bourg médiéval de Zavelstein. Situées sur un éperon rocheux, à quelques kilomètres de notre auberge, les ruines du château édifié au début du XIIIème siècle par les comtes de Calw. Semblaient émerger de la brume matinale. Plein d’entrain, nous sommes montés au sommet du donjon pour prendre toute la mesure de cet endroit comme resté hors du temps. Clin d’œil de ce début de matinée, un écureuil peu farouche, juché sur un noyer, a tout naturellement pris la pose devant nos objectifs. Retour ensuite vers la petite ville de Calw dont le centre historique présente encore de nombreuses maisons à colombages du XVème et du XVIème siècle. Puis, nous sommes Arrivés en fin de matinée à Tübingen, balade dans le centre historique au milieu des maisons d’écrivains tandis que la maison de Friedrich Hölderlin le poète maudit (Friedrich Hölderlin (1770-1843) est un très grand poète et penseur de la haute période classico-romantique en Allemagne, époque que la tradition culturelle occidentale fait encore rayonner autour de la figure emblématique de Goethe.) se reflète dans le neckar, la rivière qui traverse la ville. Plongée dans l’univers de la brasserie neckarmüller – http://www.neckarmueller.de/ et dégustation de la spécialité locale, le maulteschen, sorte de ravioli contenant de la viande et dés épinards. L’après midi, nous faisons route vers Wallgau, près de Garmisch Partenkirchen où nous posons nos valises dans la maison de notre hôte, Ulrich Neuner.

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